Si tratta di una chiacchierata informale precena su argomenti vari, dalla mobilità sostenibile alla musica, dal cinema agli italiani all’estero. Un’ora di approfondimento, curiosità, simpatia, collaborazione e cucina durante la quale vogliamo esaltare gli aspetti positivi dell’essere italiani. Non a caso la trasmissione si svolge attorno ad un tavolo dove solo a fine trasmissione sarà servito il piatto del giorno, anche questo preparato con fantasia in relazione al topic. Sociale, cultura musicale e cinematografica è il tipo di comunicazione sulla quale ci interessa lavorare attraverso Un pizzico di Sale. Spesso prendiamo spunto da articoli di giornale per riportare gli esempi della vita di tutti i giorni, a livello locale e non. Lo facciamo aggiungendo, appunto, quel “pizzico di sale” in più in un programma “semigiornalistico” perchè, prendendo spunto da fonti varie come notizie, numeri, nomi ecc… portiamo dentro casa nostra e di chi ci guarda esperienze vere. La filosofia che c’è dietro è quella di “pensare globalmente ed agire localmente”. I nostri ospiti e le storie che raccontiamo e che cerchiamo sono un pò il nostro pizzico di sale. E’ un programma fatto in casa a 360°, per cui ci scusiamo per i problemi tecnici, ma stiamo cercando di fare del nostro meglio.